Maleriet er en av våre eldste kunstformer og har lenge vært det mest prestisjefylte mediet i utstillingssammenheng. Ved postmodernismens frambrudd i andre halvdel av 1900-tallet sank dets anseelse, og det ble en stund hevdet at det hadde utspilt sin rolle. Etter tusenårsskiftet har interessen imidlertid igjen økt. Maleriet er tilbake i samtidskunsten og spennet i uttrykk og form synes å være større enn noen gang. I utstillingen presenteres maleriet etter år 2000 i hele sin bredde.

Katalogens og utstillingens tittel er inspirert av den kjente kunsthistorikeren Robert Storrs tanke om å snakke om vårt sult på kunst, ikke bare vår dragning mot den.