I denne utstillingen utforsker Nasjonalmuseet hvordan en særegen nordisk estetikk basert på lokale råvarer og naturmaterialer har etablert seg på tvers av arkitektur, design, kunsthåndverk, kunst og matkultur de siste 20 årene. Utstillingen foregår både inne i museet og i en spesialbygd paviljong på Museumsplassen.  
 
Program:  
18.00: Dørene åpner. 
18.15: Direktør Ingrid Røynesdal ønsker velkommen.  
Åpningstale ved kunst- og motehistoriker Ragnhild Brochmann 
18.30: Utstillingen åpner for publikum i 1. etasje. 
Performance ved «Fermenting Subjects».
21.00: Museet stenger. 
 
Lett servering. 18-årsgrense. 
 
Åpningen av utstillingen er gratis. Du trenger ikke billett, men kom gjerne tidlig for å sikre deg plass. Første til mølla-prinsippet gjelder.